露營食豪啲系列 | 露營必須酒! (18歲以下慎入)

已更新:6月9日

去露營當然想Chill,想Relex。要relax又點可以無酒?


小編去露營嘅時候鍾意同大家傾偈,發現原來大家露營嘅時候必備嘅都一定有酒。無論係啤酒、紅酒、白酒、清酒樣樣都有支持者。近年手工啤大行其道, 又有專為露營而設計嘅日本清酒。露營必須酒系列, 當然要試試。


(溫馨提示:過咗18歲先好飲酒啊。飲酒之後切記唔好駕駛)

 
日本清酒

相信唔少朋友食日本嘢嘅時候都有試過清酒。 喜歡清酒嘅朋友可以試試呢隻來自新潟縣津南酒造嘅日本清酒。


品牌係清酒包裝設計上落咗心思,清一色以100ml包裝,細細包,帶去露營或者野餐都好方便。露營嘅時候,放喺鍋內加熱飲用又得。預先冷藏,放喺背包,想幾時拎出嚟飲都得。依家天氣咁熱,小編就鐘意放係冰箱,隨時隨地都可以嘆返杯透心涼嘅清酒。


全套有7款口味,用料都係來自日本新潟縣嘅原材料。但每款酒都各有千秋,可以配合唔同食物享用。大家一邊享受美食,一齊Cheers,真心正。


GO POCKET DINER係純米大吟釀。最適合晚餐飲用。酒精含量15-16度。如果鐘意果味重嘅朋友可以試吓GO POCKET DOLCE,同上一隻相比入口會較甘甜,果味濃,酒精含量13度。佢係日本當地仲拎過金獎。GO POCKET SPADE就啱哂鐘意辛口味嘅朋友啦。佢係屬於淡麗辛口嘅純米酒。 酒精含量都有15.5度。



想要啲傳統口味, 可以試埋GO POCKET VINTAGE。 呢款酒係日本當地都一樣拎過金獎。佢係長期熟成古酒,同普通清酒感覺完全唔一樣,口感香氣都非常獨特,鍾意傳統口味嘅朋友一定要試。


對於初初接觸清酒嘅朋友,口感清甜嘅GO POCKET LIGHT就岩哂。因為佢容易入口,酒精含量只有8度,未飲過清酒又想試試嘅朋友可以一試。


GO POCKET VINO都屬於比較溫和嘅口味。酸度溫和又豐果味,感覺似白葡萄酒,如果鍾意飲白酒嘅朋友,一定都會鍾意佢。佢都係日本當地拎過銅獎呀。最後一款亦都係小編覺得最正嘅一款,GO POCKET DAYS,佢比人感覺清爽清淡,但香味好持續有餘香,好值得一試。



釀酒廠知多少?!

唔講唔知,釀酒廠所在地新潟又名雪之國! 每年降雪量係全日本之冠! 釀製出來的嘅清酒特別清香而且帶點辛辣,口感特別。酒廠喺海拔2000米嘅山區上, 所以清酒就以此名命名。


釀酒既水喺高山上積雪嘅水,水分子比普通軟水細,所以釀出黎嘅酒飲落順口,細滑,被譽為日本「名水百選」之一。


最近品牌仲推出 GO Sparkling清酒,果香甜美清爽仲有陣陣清新蘋果香味,酒精含量9度,啱晒夏天飲呀!



相片來源: HKCAMP / Wow Papa

資料提供: Wow Papa (按此了解更多: IG FB )


 

小編之前到日本「旅.營」,參加過唔同酒廠開辦嘅建學。下次去日本「旅.營」,希望可以參觀新潟縣酒廠,即場試試高山積雪水釀造嘅清酒,大家又有無興趣呢? 邊一款啱你口味?歡迎大家留言話俾小編知。


 
啤酒

啤酒相信大家飲唔少。大行其道嘅手工啤大家又有無試過? 今次想同營友分享下呢隻好有特色嘅本地啤酒。

品牌香港城釀將花朵帶入啤酒當中,推出城釀花墟系列作品。釀造出桂花啤酒 Osmanthus Pale Ale 及茉莉啤酒 Jasmine Pale Ale。


桂花啤酒採用香氣濃郁嘅金桂花,香氣突出、濃郁。 但酒體輕盈,令人想一飲再飲。


茉莉啤酒入口有少少回甘,香味來自釀造前冷浸香片2星期,慢泡而引出淡淡清香。


相片及資料提供: Gurbeer (按此了解更多: IG FB )


露營時候一邊睇住大自然花草樹木,一邊品嚐,鼻腔舌尖都有花朵清新香氣,遠離繁囂,盡情放空,就係咁簡單。

 

露營必須酒! 歡迎大家留言,分享去露營嘅時候會鍾意飲咩酒同埋有咩美酒推介呢?

約定大家,我哋營地相遇啦!





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