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將喜歡嘅杯子變成滴壺・沖一杯幸福咖啡

當你已經磨好咖啡豆,準備好過濾紙、煲好熱水,就差最後一步將熱水倒入濾壺,竟然因為水杯寬邊嘅設計而倒瀉咗,真喺將前期功夫都白費。如果有一個好嘅滴嘴就可以好準確咁控制好水量,逐少逐少咁加水沖好一杯咖啡。


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森乃雫 Morino Shizuku 手沖滴嘴


Rappo Kyoto 創辦人山口朝日(67 歲),一個專門生產咖啡用具的品牌。山口先生有感於傳統用嚟燒水和倒水嘅滴水壺,由於體積龐大,往往唔方便攜帶。所以佢諗到喺已有炊具或馬克杯上添加一個噴嘴,歷時約 2 年半,終於成功研發出「森乃雫 Morino Shizuku 手沖滴嘴」。




噴嘴尺寸約為拇指大小 (寬46 x 高27 x 深16mm),採用輕質且堅固鈦金屬,重量僅 8.5 克,非常輕巧,通過磁鐵固定喺杯子,可以安裝於 3mm 厚度內既杯或煮食用具,適合輕量登山者、喜歡手沖咖啡使用者、甚至乎沖茶亦可使用。作為滴水壺替代產品,噴嘴充分利用表面張力、毛細管力和虹吸效應,熱水會從杯子中溢出,從噴嘴直滴而下。如果減少熱水量,可以一滴一滴咁滴掉。







每一件產品均由山口先生親手打造,所以每件成品都有不同。追求獨特性嘅你不容錯過啦!




 

** 以上圖片及資料來源: Rappo Kyoto

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